南瓜葱油饼

南瓜葱油饼的做法
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南瓜葱油饼的做法说明

秋天是吃南瓜的季节,家里满满的南瓜每天变着款式来吃。今天我们来做一款简单易做又健康的小零食吧!

南瓜葱油饼的食材和调料

南瓜泥一杯
面粉三杯
少许
半茶匙
一汤匙

南瓜葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜葱油饼的做法步骤 第1步

    南瓜切块蒸十二分钟。

  2. 第2步.南瓜葱油饼的做法步骤 第2步

    打成南瓜泥,这个步骤用叉子也可以,就是慢点。

  3. 第3步.

    一杯南瓜泥加三杯面粉和少许盐和成三光面团。记得面粉的份量要取决于南瓜泥的湿度。面团和成比饺子皮略软就可以了。做这步骤的时候手全都是面粉,忘记拍照了~和好面团醒面最少半个小时。

  4. 第4步.南瓜葱油饼的做法步骤 第4步

    面团一切六,取其中一块杆平,涂油撒盐和葱花,卷成长条。

  5. 第5步.南瓜葱油饼的做法步骤 第5步

    再卷成圆形的饼放着醒十五分钟!

  6. 第6步.南瓜葱油饼的做法步骤 第6步

    再用手先压扁。

  7. 第7步.南瓜葱油饼的做法步骤 第7步

    杆成薄薄的就可以下锅煎了。

  8. 第8步.南瓜葱油饼的做法步骤 第8步

    下热油的平底锅中小火两面各煎五分钟就可以了。

  9. 第9步.南瓜葱油饼的做法步骤 第9步

    切块,开吃!

小贴士

用南瓜和的面团一定要和得硬一点才好操作。面粉的用量取决于南瓜泥的速度,要和成三光面团!

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