【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧

【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法
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【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法说明

超快手10分钟搞定 而且不用烤箱 大家都能做!
秋天来了怎么能少的了南瓜!甜甜的带有栗子味的南瓜配上拉丝的乳酪 咬到葡萄干爆开的时候很惊喜!
姨妈期或者馋甜点的时候 吃一份整个人都暖了!超满足的 而且饱腹感比较强 我直接跳过了一顿饭

【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的食材和调料

南瓜160g
葡萄干一小把
一小把
肉桂粉/南瓜派香料一点点
牛奶2勺
乳酪随意
黑糖(topping)一小勺

【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤

  1. 第1步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第1步

    南瓜切块 放入可微波炉加热的容器中 加一点水 盖上保鲜膜(留一点空隙)高火5分钟 有宝宝小孩的开微波炉的时候一定要抱开 自己也离远点

  2. 第2步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第2步

    叮好后等一两分钟再拿 拿的时候最好戴手套!小心烫!

  3. 第3步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第3步

    南瓜已经非常软糯了 叉子下去无阻力

  4. 第4步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第4步

    加葡萄干 核桃 牛奶 肉桂粉/南瓜派香料

  5. 第5步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第5步

    用叉子碾碎搅拌均匀

  6. 第6步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第6步

    在另一个可微波炉的容器中 取一半南瓜泥铺一层

  7. 第7步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第7步

    我用了四个新鲜马苏里拉小揪揪 对半切开

  8. 第8步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第8步

    铺在南瓜泥上

  9. 第9步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第9步

    在把剩下的一半南瓜泥铺上 用勺子抹平

  10. 第10步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第10步

    撒一小勺黑糖

  11. 第11步.【在美味中增肌减脂】南瓜乳酪烧的做法步骤 第11步

    微波炉高火一分钟 拿出来的时候小心烫!快趁热吃吧!

小贴士

我另拿一个容器一层层铺完全是因为要拍照!!!自己吃的话直接把奶酪拌到南瓜泥里撒黑糖微波炉一分钟就可以了!
1)我用的是日本南瓜kabucha(好像也叫贝贝南瓜)超甜超软糯 有股栗子的味道 最好用这个!别的南瓜味道会偏淡
2)牛奶是为了调整南瓜泥状态的 太稀了可以不用加 太干了可以多加点
3)我用了南瓜派香料(肉桂 丁香 小豆蔻 橙皮 生姜)不喜欢肉桂类的可以直接忽略
4)奶酪我用了新鲜马苏里拉 别的奶酪丝也可以 健身狗们用ricotta也可以 奶油奶酪切小块(不会拉丝的)也可以 你们随意
5)有宝宝小孩的开微波炉的时候一定要抱开!自己也最好离远点!!我不知道大家是怎么样 但我辐射很敏感 微波炉开着的时候我要是一隔近了就头疼!
6)保鲜膜用质量好的!!一定要看包装上写的能不能微波炉加热!!

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