火腿烧饼

火腿烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面皮和油酥的材料分别揉成面团，面皮里的开水一定要分次加入，最后放入保鲜袋醒半小时。

2. 第2步.

   将面皮油酥分别分成15份，用保鲜膜盖好，以免表皮变干。

3. 第3步.

   分别将油酥包入面皮中滚圆，醒5分钟。（一般情况下，做完最后一个，第一个的时间也醒的差不多了，可以直接做下一步）

4. 第4步.

   取出一个面团擀成长条

5. 第5步.

   从一端卷起，醒5分钟

6. 第6步.

   将卷好的面竖过来再次擀成长条状。

7. 第7步.

   再卷起，醒5分钟

8. 第8步.

   取出卷好的面团，两头向中间叠起来。

9. 第9步.

   擀成长条

10. 第10步.

    将火腿放在中间，两头折起

11. 第11步.

    用刀划几道口，刷上蛋液

12. 第12步.

    烤箱上下火预热到200度，中层烤20分钟即可。