大亲友从温州亲自背回来的鲜带鱼和鱿鱼,带鱼肉质饱满肥硕的很,手感极好😜赶紧洗洗干净切段干炸好,下酒红烧都是极好的😀
收拾干净的带鱼切段,用除面粉以外的其他调料腌制一晚后,裹上薄薄的一层面粉,油温60-70°左右炸至金黄色即可,ps:不着急翻面,一面炸好后再翻面炸另一面!