番薯小油圆

番薯小油圆的做法
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番薯小油圆的做法说明

红薯和糯米粉的比例3:1差不多

番薯小油圆的食材和调料

红薯300克
糯米粉100克
适量
适量
芝麻适量

番薯小油圆的做法步骤

  1. 第1步.番薯小油圆的做法步骤 第1步

    红薯切片蒸熟后混合均匀,加入糯米粉,揉好放着

  2. 第2步.番薯小油圆的做法步骤 第2步

    搓条切小粒(小一点炸的时候会快一点,不用搓圆)

  3. 第3步.番薯小油圆的做法步骤 第3步

    热油,中小火,几个几个放,刚开始不用翻搅,炸一会儿后再用筷子轻轻的把粘锅的分开,接下来不用动它。翻滚吧,小油圆!!!

  4. 第4步.番薯小油圆的做法步骤 第4步

    捞出等糖来

  5. 第5步.番薯小油圆的做法步骤 第5步

    白糖加水先大火,沸腾后可以转中火,量不多了再转小火,用勺子看起来看看,比较粘稠但能流动,就可以停了

  6. 第6步.番薯小油圆的做法步骤 第6步

    把焦糖倒上,芝麻撒上 搅拌吧,小油圆!!!☺

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