黑芝麻蝶卷

黑芝麻蝶卷的做法
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黑芝麻蝶卷的做法说明

今年白发‘噌噌’的长,只有食补,据说黑芝麻补钙还可以乌发,今天特意研磨了黑芝麻酱做了花卷!

黑芝麻蝶卷的食材和调料

黑芝麻酱100克
中筋面粉300克
100克

黑芝麻蝶卷的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第1步

    面发酵醒好,擀成正方形,把黑芝麻酱(黑芝麻和香油放入破壁机研磨成酱)涂均匀,自下往上卷起如图!

  2. 第2步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第2步

    用刀把卷起的面条切成三角形。

  3. 第3步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第3步

    切好的三角形竖起来,用筷子从中间按压,就可以了。

  4. 第4步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第4步

    这时候黑芝麻就很香了!

  5. 第5步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第5步

    凉水上锅,蒸13分钟,关火后盖5分钟,完美出锅!

  6. 第6步.黑芝麻蝶卷的做法步骤 第6步

    出锅喽!

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