糯米酿猪肠

糯米酿猪肠的做法步骤

1. 第1步.

   猪肠去掉内部肥膏，用面粉擦洗多次，记得一定用面粉，不能用盐，否则味道难以去除。

2. 第2步.

   红豆，绿豆，糯米提前泡一夜，加入姜蓉，盐，油，白酒调匀。

3. 第3步.

   将米和豆酿入猪肠中，煲汤的时候放入锅中一起煲，或另放水煮熟也行，我煲汤的时间是1.5小时即可。

4. 第4步.

   捞起切片，即可食用，香煎口感更佳！