平底锅烤扇贝粉丝

平底锅烤扇贝粉丝的做法
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平底锅烤扇贝粉丝的做法说明

老公超级喜欢吃扇贝粉丝,经常烧烤的时候都会点上一打。家里没有烧烤架,只有铸铁锅,今天就抱着试一试的心情做了一份平底锅烤扇贝粉丝,没想到跟外面的味道一样。方法简单,喜欢吃的来一起做!

平底锅烤扇贝粉丝的食材和调料

粉丝1把
扇贝6只
较多
若干
适量
食用油适量
青、红小尖椒各几个
料酒1勺
海鲜酱油适量

平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤

  1. 第1步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第1步

    老公去海鲜市场买的新鲜扇贝,当时就杀好了带回来。

  2. 第2步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第2步

    装一盆清水,把洗干净的扇贝放进去,倒一勺料酒放置一会。此时可以去备其他的料。

  3. 第3步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第3步

    将青、小尖椒切碎,大蒜压成蒜蓉。粉丝用烧开的水泡软备用。

  4. 第4步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第4步

    准备好食用油和海鲜酱油。

  5. 第5步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第5步

    将平底锅加热,刷上一层油在锅底,摆上扇贝,依次放入粉丝,大蒜,小尖椒,刷上一层油,中火转小火煎烤。

  6. 第6步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第6步

    烤一会之后挨个刷上海鲜酱油,稍微多一点,让扇贝和粉丝入味。

  7. 第7步.平底锅烤扇贝粉丝的做法步骤 第7步

    半个小时后就烤好了,味道简直不要太棒!

小贴士

做法简单,锅具可以用家里现成的哟,吃扇贝粉丝再也不用去大排档了😁

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