土豆香菇鸡肉焖饭

土豆香菇鸡肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   老规矩~材料提前备好~土豆切好后泡水里防止氧化，干香菇清洗干净后用水泡发，泡香菇的水一定不要倒掉~鸡肉切小块撒上淀粉，盐，黑胡椒粉和生抽腌10分钟。

2. 第2步.

   平底锅倒适量油，油热后放入鸡块，翻炒半分钟变色后盛出。

3. 第3步.

   锅内再倒入适量油，油热后放入土豆胡萝卜和香菇碎一起翻炒，炒至土豆变的有点透明时倒入适量生抽。（如果是宝宝吃倒入无添加酱油或宝宝专用酱油。）

4. 第4步.

   之后倒入泡香菇的水（这个水是这个饭好吃的关键），差不多没过这些菜就可以了。

5. 第5步.

   等锅内水开后放入米饭，在米饭上面铺上之前炒好的鸡肉，然后盖上盖子。（不需要搅拌。）

6. 第6步.

   中大火一直焖个10分钟左右（具体看火大小和水量多少。）

7. 第7步.

   锅内水量差不多还有一些时可以进行搅拌，差不多这样的状态关火就好。

8. 第8步.

   香味四溢简直不能太好吃😜