提拉米苏 6寸

提拉米苏 6寸的做法
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提拉米苏 6寸的做法说明

老公过生日,第一次给他做蛋糕🎂

提拉米苏 6寸的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖30克
细砂糖20克
低筋面粉60克
芝士250克
蛋黄3个
细沙70克
60克
淡奶油120克
鱼胶吉力丁2片(10克)
咖啡酒20克

提拉米苏 6寸的做法步骤

  1. 第1步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第1步

    6寸

  2. 第2步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第2步

    蛋黄蛋清分开打。加低筋粉搅拌 做拇指饼干

  3. 第3步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第3步

    搅在一起,做饼干

  4. 第4步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第4步

    挤成这样

  5. 第5步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第5步

    烤干 上下管170度 20分钟 金黄色就好

  6. 第6步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第6步

    做芝士慕斯准备好材料

  7. 第7步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第7步

    吉力丁泡水里放冷藏,软后,滤水加热

  8. 第8步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第8步

    打蛋黄+糖水去腥味。再把芝士稍微打软下 搅拌在一起。

  9. 第9步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第9步

    单独打淡奶油5成,在和芝士&蛋搅拌一起

  10. 第10步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第10步

    饼干沾酒放入(一层饼干一层慕斯,喜欢饼干就放三层,最后慕斯)

  11. 第11步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第11步

    弄好冷藏4小时以上就好,就可以脱模啦!

  12. 第12步.提拉米苏 6寸的做法步骤 第12步

    然后撒可可粉,撒糖粉。

小贴士

动作慢点,浪费了我3个蛋

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