菠萝牛肉粒！

菠萝牛肉粒！的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉粒解冻，用厨房纸巾吸干水份备用。

2. 第2步.

   将菠萝削皮切颗粒，泡浸在盐水中，可加入两颗话梅带出甜味。同时清洗芦笋，切段备用。

3. 第3步.

   加入适量牛油在平底锅，放入牛肉粒爆炒，同时撒入少许黑胡椒。牛肉粒起锅后再加入芦笋炒熟。

4. 第4步.

   在锅中加入少许高汤，撒入黑胡椒和九层塔，煮干收汁。

5. 第5步.

   最后捞起菠萝粒，摆盘。