香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕的做法说明

娃放学的点心有了。
方子是刚来美国时婆婆给我的,据说是巧妇拿来对付来不及吃掉的香蕉的,所以……我减了糖,拿来配咖啡还挺有滋味的。

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉2根
低筋面粉3 cups
鸡蛋3个
泡打粉1 tsp
植物油1 cup
细砂糖1 cup
baking soda2 tsp
1 tsp

香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋、糖和植物油混合打发 加过筛的低粉,搅匀,加余下原料,别过度打发了。 350华氏度45分钟。

  2. 第2步.香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    万圣节了,娃们用cookie cutter做成小鬼状,乘热就牛奶吃,吃饱就出去玩喽。

小贴士

模具用黄油刷一下,脱模方便
加核桃仁更好吃,可是我娃不喜欢。

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