咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子的做法

6人浏览0人收藏朱子立

咸鱼烧茄子的食材和调料

茄子	个
咸鱼	条
姜	片
酱油	勺
料酒	勺
生抽	勺
鸡精	勺
蚝油	勺
青椒
豆瓣酱

咸鱼烧茄子的做法步骤

第1步.
茄子过油

第2步.
腌制方法：料酒，胡椒粉，耗油

第3步.
爆香葱姜，豆瓣酱，放入咸鱼，煸炒2分钟，加茄子，煸炒加调料，煸炒出锅

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