牛油果沙拉

牛油果沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   全体材料图，漏了鸡蛋😜

2. 第2步.

   牛油果去皮去核，切成小丁

3. 第3步.

   车达奶酪切小丁

4. 第4步.

   大虾，两只切成小丁，剩下四只备用。我用的带皮的虾，煮熟了剥的皮，所以颜色比较红，用虾仁也是可以的

5. 第5步.

   鸡蛋提前煮熟，也切成小丁

6. 第6步.

   将牛油果，鸡蛋，车达奶酪和虾丁放入大碗，加蛋黄酱，黑胡椒拌匀。把剩下的四只虾放到上面做装饰，就OK了😄 蛋黄酱我加的略多一点，因为我是给孩子吃，酱少了她受不了牛油果的味道。喜欢这个味道的可以少加一点。盐我没加，觉得不够咸的可以适量加一点。