花样花卷

花样花卷的做法步骤

1. 第1步.

   材料1和成光滑面团，静置十分钟。 材料2和成光滑面团，静置十分钟。 静置好后，分别揉匀，擀成片。 此方为一发做法。

2. 第2步.

   白面片，抹点水，再放点蓝面片， 然后卷起来。

3. 第3步.

   平均切一块块，厚度要一致， 差不多是10mm左右。 三个为一组。

4. 第4步.

   筷子放中间夹住

5. 第5步.

   夹紧了，花朵的雏菊

6. 第6步.

   每一辫，捏一捏。 这个步骤，也可以不用捏，同样好看。

7. 第7步.

   静置发酵。 夏天室温半小时， 冬天烤箱30度半小时。 蒸十分钟。

8. 第8步.

   花

9. 第9步.

   花卷