溶豆

溶豆的做法
7人浏览0人收藏
收藏

溶豆的做法说明

开始接触溶豆是朋友教我做的,后来就迷了似的各种浪费鸡蛋,奶粉,最后终于成功了,到现在也做了两年多了,其中用过的奶粉有雅培亲护一段,做的溶豆不需要淀粉也很有型,到现在我用的奶粉是爱他美,我这人不喜欢淀粉,所以就是换奶粉,做的溶豆都是不放淀粉的,下面说下我的配方……

溶豆的食材和调料

奶粉60克
纯蛋清90克
酸奶60克
柠檬汁(白醋也行)2滴

溶豆的做法步骤

  1. 第1步.溶豆的做法步骤 第1步

    准备好用的材料,两个不锈钢盆,提前擦干净,必须是无水无油…… 个人觉得莫斯利安酸奶好用……

  2. 第2步.溶豆的做法步骤 第2步

    准备工作完毕,接下来就是打发蛋清,溶豆我因为卖给的都是一岁以下的宝所以不放糖……

  3. 第3步.溶豆的做法步骤 第3步

    溶豆能不能成功,就看这一步了, 打发蛋清是重中之重,如果打发蛋清不到位或者是打过了,都会有影响,打发的蛋清需要提起打蛋器有个小尖就可以,而且倒扣盆子也不会往下淌,就算是成功了,如果不懂加我微信,15864500873

  4. 第4步.溶豆的做法步骤 第4步

    然后混合好的奶粉➕打发好的蛋清混合,这一步一定要快,下上翻拌,别画圈,容易消泡……

  5. 第5步.溶豆的做法步骤 第5步

    这是搅拌好的,只要是能挂在硅胶铲不掉,做出来的豆豆也就好看了……

  6. 第6步.溶豆的做法步骤 第6步

    如果做果蔬口味,配方果蔬泥60,奶粉60,其他的不变,不懂得加我微信15864500873

  7. 第7步.溶豆的做法步骤 第7步

    好吃……

小贴士

就写到这,生完孩子以后脑子不好使,语言组织能力也就这样了,看不懂的可以私聊我,15864500873,万事开头难,多做几遍就能成功……

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页