冬瓜茶绝对是我超爱喝的饮料之一！这次台湾同学来上海，千里迢迢背了好多冬瓜茶砖当伴手礼，真的是送到了我的心坎里。以前总觉得自己熬的冬瓜茶没有香气，同学说在台湾他们都没人煮冬瓜茶，都是用的茶砖，外面店里也都用茶砖，因为是本身就是特产所以随便哪家的都好喝。这次自己煮了以后发现果然香气比自己熬的好多了，开开心心滴冲饮料了！
冬瓜茶砖是这样的，我都会先用适量水把茶砖煮成糖水（不需要煮的很浓有粘稠感，就普通的甜糖水就好了，但要甜一点）放玻璃罐冷藏保存
要喝的时候就倒一点，当糖用，冲进红茶牛奶里，又有冬瓜茶的香气又有红茶苦涩，冬天暖暖的超适合！