当提起家乡美食时最怀念永远都是妈妈做的肉包子和各种面食。其实或许食物并没有特别之处,只是吃这道菜的人赋予了TA对自己不一样的意义而已。
猪肉剁成碎末,葱切成小段,油烧热后,放入姜片,蒜头,小葱爆香
倒入猪肉碎翻炒3-5分钟,加入盐和少许老抽提色
生粉加入水稀释后倒入锅内继续翻炒3-4分钟即可
开水锅里放入面条,煮5-8分钟后捞出淋上做好的炸酱