螃蟹粥

螃蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   第一步大米洗净泡半小时（照片没拍）第二步放进干净水里煮（用砂锅）

2. 第2步.

   利用煮大米时间切佐料，把蒜切片，姜切丝、小葱切末

3. 第3步.

   冬瓜切片（中等厚度）

4. 第4步.

   小油菜切末

5. 第5步.

   红菇洗干净用手掰，下油锅小炒几秒就可以了

6. 第6步.

   热锅下油放大葱、蒜末、姜丝一点炒了，倒碗里备用（用一点就可以少备一点）

7. 第7步.

   螃蟹洗干净切块，热锅下螃蟹炒7分熟，盛盘里备用（螃蟹也可以切小块、把壳掰开）都可以

8. 第8步.

   会冒出来，一会就得搅一搅，慢慢熬

9. 第9步.

   放蒜姜丝（此时看一下粥熬的怎么样，熬到开花的粥就可以，因为后面材料还要熬25分钟）

10. 第10步.

    一分钟继续放螃蟹进粥里

11. 第11步.

    熬15分钟。这样子了

12. 第12步.

    下冬瓜（熬5分钟，切薄的话就➖少2分钟）

13. 第13步.

    小油菜、红菇下锅搅拌一下（3分钟就可以）

14. 第14步.

    盐、鸡精

15. 第15步.

    葱末都放、

16. 第16步.

    我➕了3汤勺，此时尝一下咸淡（我➕了三小勺盐跟鸡精刚刚看，每个人口味不一样，你们先一点点放）

17. 第17步.

    颜值杠杠哒