冬瓜滑肉汤

冬瓜滑肉汤的做法

36人浏览0人收藏黄baobao

冬瓜滑肉汤的做法说明

我是四川的一个小妹子（初中生）。我很喜欢吃辣，然后，脸上长了好多痘痘。额(⊙o⊙)…
和我一样的大可爱和小可爱们，来做做这道清爽的冬瓜滑肉汤吧啦吧啦吧啦！

冬瓜滑肉汤的食材和调料

冬瓜	瘦肉的两倍
瘦肉	适量（我用了一斤）
鸡蛋（不喜欢鸡蛋的大可爱们可以不加）	1个
咸咸的酱油党	按肉的多少，加了酱油更好吃
鲜鲜的味精	半勺
可爱的小葱花	适量
芡粉（不可少）	两三把

冬瓜滑肉汤的做法步骤

第1步.
冬瓜去皮切厚片，瘦肉切成厚薄适中。。。

第2步.
瘦肉加入鸡蛋，酱油，味精，当然还有芡粉，抓匀。。。

第3步.
锅里加水，放入冬瓜，水与冬瓜相平就可以啦。。。然后，开大火盖上锅盖，水和冬瓜一起煮开。。。

第4步.
把抓匀后的肉肉放进去，再煮熟就可以啦啦啦。。。

第5步.
出锅，撒上葱花。。。

小贴士

记得在汤盆下放一点点盐。。。

可以加火腿肠，或者炸过的肉肉

第一次写菜谱，多多关照。。。

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