加强版一个番茄焖饭

加强版一个番茄焖饭的做法
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加强版一个番茄焖饭的做法说明

微博收藏这道懒人快手饭很久了,直到现在毕业到上海独居才想起来。本菜谱是原版本的加强版,味道不至于太淡,真是居家神器哈哈哈哈!

加强版一个番茄焖饭的食材和调料

西红柿1个
青豆适量
腊肠两根
香菇三只
鸡蛋一个
大米适量
黑胡椒适量
橄榄油两勺
适量
味极鲜(或酱油)适量

加强版一个番茄焖饭的做法步骤

  1. 第1步.加强版一个番茄焖饭的做法步骤 第1步

    先将大米洗净,放入同等量的水(比平时煮饭用水少三分之一),加入适量盐和橄榄油调匀,并码好其他食材,番茄去蒂划十字放到中间。

  2. 第2步.加强版一个番茄焖饭的做法步骤 第2步

    煮饭模式煮好后焖两分钟,打入鸡蛋,将适量味极鲜均匀倒入电饭锅,再煮一次,直到跳入保温模式。最后撒上黑胡椒。

  3. 第3步.加强版一个番茄焖饭的做法步骤 第3步

    大力搅拌(这个过程不要太爽哈哈哈哈),乘出装盘。

小贴士

1、腊肠和香菇的香味可以提升整个焖饭的口感,可在此基础上增减其他食材。
2、按第二步煮出的鸡蛋是全熟的,若想吃半熟的可以少煮几分钟。

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