香脆棒棒锤炸鸡翅

香脆棒棒锤炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   用的是鸡翅根

2. 第2步.

   将鸡翅根的顶端开始用刀把肉剃出来，用手把肉往下缕，形成一个球状

3. 第3步.

   用适量的盐和黑胡椒调味

4. 第4步.

   沾上炸粉

5. 第5步.

   一部分的炸粉弄成糊状 比例为100克炸粉150克凉水

6. 第6步.

   鸡翅根裹上炸粉糊就可以放进油锅里炸 中小火🔥大约到8成熟就可以捞起

7. 第7步.

   开大火，所有鸡翅根再次放进油锅里炸，使表面成金黄色则出锅

8. 第8步.

   锡纸包住方便食用

9. 第9步.

   配上沙拉酱，蛋黄酱，番茄酱，味道更佳❤