鸡爪莲藕黄豆煲

鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆浸泡一夜，煮到大致酥烂

2. 第2步.

   煮黄豆的时候可以准备鸡爪了，把脚爪都剪干净了，放姜葱在水里焯一下，撩出放在旁边待用。

3. 第3步.

   黄豆煮的差不多的时候把莲藕放进去

4. 第4步.

   把葱姜香料放在到了底油的锅里炒香，喜欢辣的还可以放点干辣椒，之后全部倒在黄豆莲藕里面倒生抽老抽耗油，同时也把鸡爪放进去继续煮。

5. 第5步.

   喜欢吃硬一点的爪子可以多煮下，差不多的时候大火收汤汁，搞定上桌