小时候放学后总喜欢在校门口买脆皮香蕉吃,一块钱一根,外面的皮咬一口满口松脆,里面香蕉甜的不要不要的!工作以后却没有什么机会再尝一尝了,今天自己动手做,健康又美味
准备好面包糠,面粉,鸡蛋两个打撒
香蕉剥皮,切两段,如果放鸡蛋的是盘子,也可以不用切
香蕉放入蛋液中,均匀的裹上蛋液
粘满蛋液的香蕉均匀的裹上面粉
裹好面粉之后的香蕉继续放入蛋液碗里
再放入面包糠的盘子里裹上面包糠
锅里倒上油,烧至六成热,轻微冒烟即可
放入香蕉炸至金黄色即可
香喷喷的脆皮香蕉就大功告成了