老干妈火腿蛋炒饭

老干妈火腿蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠切片，鸡蛋加点盐打散，米饭最好是隔夜饭，小葱切小段 起油锅，倒入鸡蛋稍微翻炒下出锅 另起油锅，倒入火腿肠翻炒片刻后，加入米饭和鸡蛋，炒至食材均匀混合，加入老干妈和小葱翻炒，2分钟后加入少许盐出锅即可