豆鼓焖猪耳朵

豆鼓焖猪耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   猪耳朵一块，切条，。肥的中间切下花好入味

2. 第2步.

   配料配齐～我用的是阳江豆鼓，我觉得什么豆鼓都可以吧！

3. 第3步.

   锅里放点油，因为猪耳朵本身会有点油出～猪耳朵倒进去翻炒，水分炒掉了，就放配好的材料、豆鼓、生抽、老抽，再倒一大碗的水进去，大火煮开～

4. 第4步.

   中火焖个四十至四十分钟分钟～中间没水了，可以加开水进去，两小碗的水。

5. 第5步.

   后面焖到没水了，软了就可以了，很香～很下饭呢😄