板栗红烧肉

板栗红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成约两厘米的块，将肉放入水中去腥味，加入适量料酒。然后洗干净，用厨房用纸把水吸干。

2. 第2步.

   将图中材料放入锅里煸炒，加入五花肉，抄至变黄。

3. 第3步.

   把肉单独盛出

4. 第4步.

   加入少量油，将冰糖放入，炒化，炒化以后马上把肉放进去翻炒，加入事先准备好味达美和老抽，放入板栗，加温水或者热水，没过食材。

5. 第5步.

   大火烧开（加热水或者温水很快就会开），转中小火，50分钟。 中途加水要加热水