烤红薯(烘山芋)

烤红薯(烘山芋)的做法
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烤红薯(烘山芋)的做法说明

厨房小白的第一道菜。立志成为美厨娘

烤红薯(烘山芋)的食材和调料

红薯若干个

烤红薯(烘山芋)的做法步骤

  1. 第1步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第1步

    买来的红薯要洗一洗哦,洗干净外面的泥土,有些蓄蓄头摘掉,让红薯外皮保持干净

  2. 第2步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第2步

    放在厨房纸上洗干外皮的水分

  3. 第3步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第3步

    洗干净的红薯放在烤盘里。烤盘里要垫层锡纸,锡纸边缘叠一下,防止烤的过程中有糖浆漏出

  4. 第4步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第4步

    烤箱200度预热了5分钟,关于预热我一直不确定到底要多久,通常就调5分钟。将烤盘放入烤箱,上下火200度40分钟,然后等待

  5. 第5步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第5步

    时间到了以后取出,外皮已经脆了,捏一捏很软,香甜的味道已经出炉。可惜没有出糖浆,不知道是烤制时间问题还是红薯品种问题

  6. 第6步.烤红薯(烘山芋)的做法步骤 第6步

    切开可以看到皮和肉已经脱离了。

小贴士

鉴于烤红薯用时较长,建议一次烤多些,一个烤盘放满,省时省力,嘿嘿,节约用电

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