这是我妈妈在盛产南瓜的季节最喜欢给我家里人做的一道菜
先把南瓜去皮 切成细条 用盐把切好的南瓜条腌出水分 然后再把材料葱 姜 花椒粉放进去 等一会加上面粉和鸡蛋 把面粉和南瓜调至均匀。
然后把这些小团儿放到油锅里煎至熟就可以吃了。