花米饭

花米饭的做法

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花米饭的做法说明

云南，有个美丽的小村庄叫“莫沙”那里居住着勤劳勇敢的傣家人，花米饭是傣家未婚男女相亲的必备物，我们傣家人也称“对眼饭”，花街节，男孩女孩带山秧萝饭前往槟榔谷就行情歌对唱，如果相互喜欢就一起吃下秧萝饭

花米饭的食材和调料

白糯米200g，紫米70g
苏木12g，饭花8g，蝶豆花8g，水500g

花米饭的做法步骤

第1步.
白糯米分三份，紫米，洗干净，放碗里

第2步.
蝶豆花煮水倒入一份白糯米中

第3步.
苏木煮水倒入其中一份白糯米中

第4步.
饭花和苏木的操作一样

第5步.
紫米直接用温水浸泡。

第6步.
2-3小时候后沥干水份上锅蒸30分钟左右就OK了

第7步.
出锅

第8步.
搭配咸鸭蛋虾饺奶黄包豆浆一顿早餐就搞定了

第9步.
配点牛肉干，腊肠，腊肉，就成手抓饭了

第10步.
吃不完可以这样晾晒哦

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