卷饼

卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好200克的面粉，110克的温水。

2. 第2步.

   因每个面粉的吸水量不同，需酌情一点一点加入温水。

3. 第3步.

   和成微软一点的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。

4. 第4步.

   面团醒好后取出，揉光滑。

5. 第5步.

   分割成小剂子。

6. 第6步.

   取一个小剂子，一面刷上油。

7. 第7步.

   再取一个小剂子盖在上面。

8. 第8步.

   将两个面片按压下，擀成薄饼。

9. 第9步.

   平底锅刷上薄薄一层油放入饼，待金黄后，再翻面。

10. 第10步.

    两面金黄后即可，每烙熟一个放入盘中并盖上盖子或保鲜膜，防止饼变硬。

11. 第11步.

    全部烙熟后将饼撕开。

12. 第12步.

    卷入你喜欢的食材。