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红烧粉红鲷鱼
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段雨杉
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红烧粉红鲷鱼的食材和调料
鲷鱼
一条
姜
5片
葱
10小段
蒜
6至8瓣
糖
少许
盐
一勺
红烧酱油
少许
料酒
少许
淀粉
少许
胡萝卜
一个
花椒
2颗
红烧粉红鲷鱼的做法步骤
第1步.
收拾好鲷鱼
第2步.
鲷鱼涂抹上淀粉
第3步.
锅中烧热油,将鲷鱼两边都煎成金黄色捞出。
第4步.
切好调料备用
第5步.
将调料煸炒一下,加入糖,酱油,料酒再煸炒一下。
第6步.
将鱼下锅,倒入热水就开始炖。中间需要给鲷鱼翻面。直至收汤。
第7步.
做好了!
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