特别爱吃的一道菜
红枣热水泡开。侧面剖开不能断开,去掉核。
糯米粉热水搓成团,要是有点粘的话,适当加点干糯米粉。再分开搓成小的团塞进枣里面。在挫的时候粘点干糯米粉不容易粘手,塞进枣里面也好塞。
冷水大火蒸10-12分钟关火,焖个10分钟就可以了。