红烧肉沫豆腐

红烧肉沫豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   主要材料

2. 第2步.

   把豆腐切成小方块然后放进开水里煮一会，（这一步骤能去除豆腥味，而且豆腐不容易碎！）煮好后捞出来放冷水里待用(一定要放水里泡着，不然会黏在一起)

3. 第3步.

   热锅冷油，等油热后放蒜爆香

4. 第4步.

   小火炒肉沫，尽可能炒干一点，这样做出来的豆腐才香

5. 第5步.

   放豆腐进去轻轻翻炒几下，不要太粗暴容易碎，把糖，酱油，盐都放进去

6. 第6步.

   淀粉里加一点水放进锅里翻炒几下，放葱花！

7. 第7步.

   美味的红烧肉沫豆腐就做好啦，😋😋😋