好吃不能停的可乐鸡翅

好吃不能停的可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鸡翅，两面划一道刀口，然后加适量老抽，生抽，料酒，盐腌制15-20分钟。

2. 第2步.

   接着锅里放入冷水。放入几片姜，加入腌制好的鸡翅，水开后关火捞出来，用清水冲洗干净，待用。

3. 第3步.

   锅里放油，晾干水分的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。

4. 第4步.

   煎到差不多这样。加入一厅可乐，适量生抽，少量盐，滚开后改小火盖上锅盖，焖煮10-15分钟。

5. 第5步.

   然后打开锅盖大火收汁，收到大概只有那么一两勺汤汁了就可以关火了。

6. 第6步.

   美味的可乐鸡翅就做好啦。火候很重要，一定要小火，切勿急于求成。