草莓馒头

草莓馒头的做法
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草莓馒头的做法说明

这段时间被馒头迷住了,看了王美姬老师的草莓馒头 ,也来尝试一下自己的手作能力。第一次写方子,不足之处请多多包函哈!

草莓馒头的食材和调料

草莓馒头的做法步骤

  1. 第1步.草莓馒头的做法步骤 第1步

    红心火龙果汁加入面粉中 再加入白糖与酵母 和成面团一发二十分钟后 排气揉成图中的椭圆形状 (抹茶加面粉和成小面团备用)

  2. 第2步.草莓馒头的做法步骤 第2步

    抹茶面团一发后排气 取一小撮揉圆 剪成上图的模样

  3. 第3步.草莓馒头的做法步骤 第3步

    抹茶叶子剪成

  4. 第4步.草莓馒头的做法步骤 第4步

    把剪好的叶子贴在椭圆形上

  5. 第5步.草莓馒头的做法步骤 第5步

    白芝麻不规则粘在椭圆形上

  6. 第6步.草莓馒头的做法步骤 第6步

    我一共做了六个

  7. 第7步.草莓馒头的做法步骤 第7步

    所有草莓🍓完成了

  8. 第8步.草莓馒头的做法步骤 第8步

    二发三十分钟后 冷水上锅大火烧开 转中火蒸十分钟 蒸好后等三分钟后打开盖子 取出开吃

小贴士

我加的红心火龙果汁 蒸熟后会变成米黄色 建议可以改成红曲粉或其他草莓相近色

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