藕洗净,刮皮切薄片
开水加少许盐下锅罩一下,藕变色后捞出放入冷水中,捞出控水
藕放入大盆中,一次加入所有配料,按个人口味适量添加。
辣椒油做法。辣椒面,花椒,芝麻放入碗中,将适量的油入热锅,冒烟关火,直接淋入辣椒面的碗里,凉凉后既可享用啦