自制零失败阿胶糕

自制零失败阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶打粉或敲碎提前1-2天泡黄酒，要求密封保存放冰箱浸泡

2. 第2步.

   冰糖+泡好的黄酒阿胶大火煮到很多泡比较粘稠，可以挂旗，我先大火后小火约30分钟

3. 第3步.

   放入烤熟或炒熟的核桃，芝麻，红枣，枸杞，搅拌最后倒入模型定型

4. 第4步.

   放入冰箱保存一晚，第二天切完工