花卷

花卷的做法
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花卷的食材和调料

面粉250克一笼
适量
适量
酵母2.5克
130克
适量
泡打粉

花卷的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,酵母,水,盐,糖所有材料混合在一起,开始揉粉。忘拍图了,下次有机会补上。

  2. 第2步.

    把面粉揉至成三光的面团,开始发酵。

  3. 第3步.

    发酵成面团的两倍大,开始做花卷。

  4. 第4步.

    放进蒸格后,进行第二次发酵,半小时后上蒸。

  5. 第5步.花卷的做法步骤 第5步

    上蒸15分钟之后,关火,静置5分钟后,可以打开品尝了,哈哈,漂亮,美味。

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