蔬菜瘦肉粥

蔬菜瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘洗干净，加水大火煮开，转小火慢炖

2. 第2步.

   肉切丝用料酒腌一下

3. 第3步.

   粥中加肉丝拌匀，加盐、鸡精、糖（提鲜用一点就够）、黑胡椒。

4. 第4步.

   出锅前一两分钟加香菜拌匀

5. 第5步.

   肉丝过热水焯熟，过凉水去沫

6. 第6步.

   姜切片切丝都可，不爱吃姜的同学切片容易挑出来。

7. 第7步.

   香菜 切碎

8. 第8步.

   胡萝卜切丝

9. 第9步.

   粥煮到一半时候加胡萝卜丝

10. 第10步.

    盛出来后点一两滴香油，完成