#朵小妞大厨房#白云吐司

#朵小妞大厨房#白云吐司的做法
6人浏览0人收藏
收藏

#朵小妞大厨房#白云吐司的做法说明

这次是早餐的,最简单的做法,尤其那白云状的吃下去感觉像吃了一块棉花一样....
吃完之后也有实在的饱腹感。

#朵小妞大厨房#白云吐司的食材和调料

鸡蛋 1个 低脂芝士片 1片 吐司面包(全麦) 1片 糖霜

#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤

  1. 第1步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第1步

    准备好用料。

  2. 第2步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第2步

    1,先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离一下。

  3. 第3步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第3步

    2,蛋清分离后,倒入比较大的碗里,根据亲们口感放糖多少,我不爱吃甜的,所以放了少许糖,用打蛋机打发到纹路可见为止,要耐心点哦。

  4. 第4步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第4步

    3,拿出一片吐司,放一张芝士片,最后放打好的蛋白,要整齐一些,摆好芝士片周围的一圈。

  5. 第5步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第5步

    4,最后放蛋黄,绿色点点是百里香,看亲们的口味可放可不放,我喜欢有味的,所以放了一点百里香。

  6. 第6步.#朵小妞大厨房#白云吐司的做法步骤 第6步

    5,放进烤箱,中层,上下各150度,10分钟。注意,白云发黄时候,上层温度调低,让蛋黄继续烤到八九分熟,如果亲们喜欢全熟就多烤一会儿。

小贴士

小贴士:
亲们担心白云状的蛋白会不会塌?
放心吧,不会的,只要用打蛋机来打发,打到纹路可见为止。
进烤箱发现白云蛋白很早变黄,可是蛋黄还是稀的,怎么办?
进烤箱的时候,要盯着,发现蛋白变黄,上层温度就要立马调低一些,调到100度,让蛋黄再烤一下。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页