甘那许淋面蛋糕

甘那许淋面蛋糕的做法
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甘那许淋面蛋糕的食材和调料

黑巧克力30
淡奶油40
戚风蛋糕材料

甘那许淋面蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白打发,蛋黄糊拌好

  2. 第2步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第2步

    打发的蛋白霜分次拌入蛋黄糊里,搅拌均匀

  3. 第3步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第3步

    入烤箱,155 度预热

  4. 第4步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第4步

    155度25分钟,150度20分钟

  5. 第5步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第5步

    烤好后,移出烤箱,倒扣冷却

  6. 第6步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第6步

    淡奶油加糖打发,淡奶油抹面

  7. 第7步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第7步

    黑巧克力30克融化,淡奶油加热分次拌入,搅拌至刮刀提起液体呈直线落下

  8. 第8步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第8步

    表面装饰下

  9. 第9步.甘那许淋面蛋糕的做法步骤 第9步

    完成

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