5杯水、2杯半牛奶混合，加2茶匙犹太盐煮到微沸，然后倒入慢炖锅。
倒入1杯半意式粥块、1根迷迭香枝条、2片香叶，盖盖小火煮2小时，中间开盖搅拌一次。然后扔掉迷迭香和香叶，搅拌顺滑，倒入1杯帕尔马干酪粉、半杯马斯卡彭芝士、2大勺黄油搅拌均匀，尝尝咸淡加适量盐。
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