用刷子刷洗外壳
洗净后开水入锅，煮到开口即可
用小刀刮出肉，并剪贝肉里的捕食草
1.锅热油 2.倒入姜，蒜，辣椒，金不换爆香 3.倒入处理干净的青口肉 4.翻炒至熟加入酱油撩匀 出锅入盘 大功告成
1.煮青口时加点姜片可以去寒。2.处理青口肉，一定要剪那小毛(｢･ω･)｢嘿不然吃了回喉咙痒。3.青口肉可以过冷水，肉会变得更爽脆。4.金不换又名：九层塔，学名：罗勒。
