什锦披萨

什锦披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，酵母，盐，糖先混合在一起，然后再加一定量的油和水，和面10来分钟。。。发面时才发现家里木有保鲜膜，只能用盘子盖住，然后放到冰箱里冷藏一会，再拿出来用塑料袋包住，发面1h左右

2. 第2步.

   其实实际用菜没有图上多，尽量少放，要不然会分离

3. 第3步.

   蘑菇先在锅里抄了一会，去水

4. 第4步.

   发面成功

5. 第5步.

   烤盘抹一点油，预热5分钟

6. 第6步.

   先抹一层番茄酱，放一点芝士碎，烤肠，在加一层芝士碎，再放菜，再加一些芝士碎，放烤箱中层，上下管200℃，10分钟。然后又拿出来，加一些芝士碎，再烤5分钟。。。如果颜色还不够金黄的话，还可以再烤下

7. 第7步.

   纯原图，虽然卖相不佳，但味道不错，我的“锅盔”！