冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   除调色粉外其他材料混匀揉团

2. 第2步.

   按自己想要的颜色分别加入调色粉调色，如每个颜色做一个，再留一点装饰，大概一个颜色就分30g左右

3. 第3步.

   莲蓉馅分25g一个，揉圆，月饼馅分25g一个，把馅包进去，揉圆

4. 第4步.

   模具挑立体模，淘宝很多，先把模具刷一层特薄的白油，再根据自己想要的颜色把凹下去的面填平，再放入揉好的面膜，压成型