私房红烧肉

私房红烧肉的做法
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私房红烧肉的食材和调料

五花肉700克
鸡蛋7个
八角2个
香叶2片
桂皮1块
花椒一小把
一块
两棵
适量
适量
耗油适量
酱豆1块
酱油适量
胡椒粉适量
十三香粉适量
适量
辣椒3个
面酱适量

私房红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.私房红烧肉的做法步骤 第1步

    准备各种调料,姜切块,葱切段

  2. 第2步.私房红烧肉的做法步骤 第2步

    准备好哦

  3. 第3步.私房红烧肉的做法步骤 第3步

    各种调料

  4. 第4步.私房红烧肉的做法步骤 第4步

    锅里放水放花椒烧开

  5. 第5步.私房红烧肉的做法步骤 第5步

    放入五花肉再烧开,把肉捞出备用

  6. 第6步.私房红烧肉的做法步骤 第6步

    开锅,放油,放白糖,不停搅拌,到这个程度放入肉和香料翻炒

  7. 第7步.私房红烧肉的做法步骤 第7步

    放面酱,用量如图

  8. 第8步.私房红烧肉的做法步骤 第8步

    放腐乳,用量如图,记得倒一点汁

  9. 第9步.私房红烧肉的做法步骤 第9步

    放十三香,用量如图

  10. 第10步.私房红烧肉的做法步骤 第10步

    胡椒粉,用量如图

  11. 第11步.私房红烧肉的做法步骤 第11步

    放酱油,用量如图

  12. 第12步.私房红烧肉的做法步骤 第12步

    大火煮开5分钟,小火炖1个半小时,中间要过来看看,水够不够,肉熟的怎么样了,最后肉熟了,放盐开大火到酱汁浓郁

  13. 第13步.私房红烧肉的做法步骤 第13步

    出锅啦,开吃

小贴士

如果肉多要多加调料,我放了鸡蛋,就是卤蛋,可香了

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