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土豆饼
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紫苏嗯77
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土豆饼的食材和调料
紫皮
小土豆
6个
火腿肠
1根
白洋
葱
5片
盐
2克
五香粉
1克
孜然粉
1克
胡椒粉
1克
鸡蛋
2个
玉米淀粉
面包
渣
土豆饼的做法步骤
第1步.
土豆带皮高压锅蒸10分钟,去皮压碎。火腿肠和洋葱切碎用油爆香放盐和胡椒粉,孜然粉,五香粉加入土豆泥拌匀,捏成小饼,拍上淀粉,裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠压实。
第2步.
锅里放油中火一面煎20秒 煎熟 完成
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