小炒杏鲍菇

小炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切条，蒜切片，生姜切丝，肉丝用生粉和生抽腌制。

2. 第2步.

   先炒葱姜蒜爆香，加入肉丝炒散，然后加入切好的杏鲍菇爆炒。

3. 第3步.

   杏鲍菇变软后加入小米椒和生抽继续翻炒。最后加适量水煮开，加入鸡精和小葱，炒匀后起锅。