万圣节——女巫手指饼

万圣节——女巫手指饼的做法
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万圣节——女巫手指饼的做法说明

万圣节在每年的11月1日,是西方的传统节日,而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。为庆祝万圣节的来临,小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门,要求获得糖果,否则就会捣蛋。传说这一晚,各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临,而人们为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪,他们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会,而女巫正是其中的一种令人畏惧的角色。这款女巫手指饼虽然做法简单,但出出来的效果挺逼真的,指甲颜色随你喜欢,加任何色素或果粉都可以。

万圣节——女巫手指饼的食材和调料

黄油40克
30克
低筋面粉85克
鸡蛋15克
食用色素适量

万圣节——女巫手指饼的做法步骤

  1. 第1步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第1步

    黄油切小块,在室温下软化

  2. 第2步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第2步

    加入糖粉

  3. 第3步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第3步

    先不开启电源,用电动打蛋器搅拌一下,使糖粉和黄油先混合一下,再启动打蛋器1档打发,这样可防止糖粉和黄油到处飞溅。打至体积变大,蓬松。如果打发时黄油粘在碗壁,可以用刮刀刮下来,聚合在一起再继续打发

  4. 第4步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第4步

    分两次加入蛋液,搅拌均匀,蛋液吸收完之后再加入下一次蛋液。(鸡蛋液必须使用室温蛋,不要用冰箱里的鸡蛋)

  5. 第5步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第5步

    将面粉过筛进去

  6. 第6步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第6步

    用刮刀将其拌成团即可,不要过度搅拌,盖保鲜膜,放冰箱冷藏松驰30分钟

  7. 第7步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第7步

    分成每个10克左右,大概可以做15根手指,剩余的面团加色素混合均匀

  8. 第8步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第8步

    搓成一头小一头大的长条,要比手指细,烘烤时饼干会有所膨胀的

  9. 第9步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第9步

    用刮板切出指关节,小的部分用食指向下轻压一下,有个凹槽,待会儿要放指甲片

  10. 第10步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第10步

    将加了色素的面团取一小块,做成水滴形状

  11. 第11步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第11步

    放在指甲位置上

  12. 第12步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第12步

    放入已经预热到160度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15分钟

  13. 第13步.万圣节——女巫手指饼的做法步骤 第13步

    烘烤结束,将饼干取出,放凉后放保鲜盒保存

小贴士

1、面粉量依面团的软硬增减。
2、各家烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考。

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